Τρίτη 11 Ιουνίου 2013

Παγωτό θεϊκό σπιτικό με κόστος στα 5ευρώ και 20 λεπτά!!

Θα χρειαστούμε 2 κουτιά γάλα light,2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο,μια σαντιγύ vegetalcream την έχω φωτό γιατί είναι η  μόνη σαντιγύ που ταιριάζει στο παγωτόμας !
2βανιλέτες ,μια κουταλιά  σούπας κονιάκ..
Μετά η φαντασίαμας παίζει ρόλο ..ή απλά αφήνουμε το παγωτόμας με γεύση βανίλια ..η προσθέτουμε ότι άλλο μας βρίσκεται στο σπίτι ..εγώ πρόσθεσα μια κουταλιά  σούπας νες-καφέ και έγινε μόκα καθώς και σταγόνες σοκολάτας ........
Για να μειώσουμε το κόστος αγόρασα γάλατα carrefour
                                                            EKTEΛΕΣΗ
Σε μεγάλη λεκάνη  χτυπάμε τα 2 light γαλατά μας πολύ καλά να αφρατέψουν και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2,5 ώρες
Όταν περάσει ο χρόνος  χτυπάμε την φυτική σαντιγύμας και την αφήνουμε στην άκρη..
Βγάζουμε την λεκάνη με τα γαλατάμας και με το μίξερ τα ξαναχτυπάμε πολύ καλά, προσθέτουμε το κονιάκ μας τα ζαχαρόυχα γάλατα μας που τα είχαμε στο ψυγείο τις βανιλλέτες και την σαντίγη μας
Τα  χτυπάμε πολύ καλά για πεrίπου 5sec ,ρίχνουμε τότες τον νες -καφέ και βάζουμε το παγωτόμας στην κατάψυξη ..
Μετά περ1 ώρα το βγάζουμε και ρίχνουμε μέσα ότι έχουμε σε σπίτιμας , αυτή την φορά έριξα και σταγόνες κουβερτούρας αλλά μπορούμε να ρίξουμε  από ξηρούς καρπούς μέχρι κόρν -φλείκς


Βγάζει με αυτά τα υλικά περίπου κοντά στα 2,5 λίτρα παγωτό και  θα είναι έτοιμο να το φάμε μετά 10 ώρες περίπου !!

'Ενα παντελόνι .....σχισμένο ...

Ενα καλοκαιρινό παντελόνι  που είχε σκιστεί  χαμηλά σε μπαντζάκι.....
Μεταμορφώθηκε γρήγορα σε βερμούδα με ρεβέρ!!!
  Ετσι θα αγαπηθεί και θα φορεθεί σε θάλλασα και για βόλτα!!


Σάββατο 8 Ιουνίου 2013

Λαδένια ελληνική πίτσα με ελάχιστα υλικά

Θα χρειαστούμε μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ  χρησιμοποιώ του carffour που είναι και οικονομικό)
1 φακελλάκι  στιγμιαίας μαγιάς
1/4 του ποηριού λάδι
1κ 1/5 του ποτηριού χλιαρό  νερό
4 ντομάτες μέτριες κομμένες σε ψηλές ροδέλες
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ψηλές ροδέλες
μισο κουταλάκι ζάχαρη και ένα κουταλάκι αλάτι  για την ζύμη μας...ρίγανη, πάπρικα ,τσίλι(προαιρετικά)
                                              ΕΚΤΕΛΕΣΗ
                                           
Βάζουμε το αλεύρι μας σε λεκανίτσα του προσθέτουμε την μαγιά στιγμής κατόπιν το λαδάκι μας την ζαχαρούλα και το αλάτι ,προσθέτουμε τέλος και το νερόμας
Πλάθουμε να ενωθουν τα υλικάμας ..
Αφήνουμε την ζύμη μας να ξεκουραστεί και να φουσκώσει σκεπασμένη με μια πετσέτα για 30 sec
Bάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί λίγο λαδάκι με το χέριμας το αλοίφουμε πολύ καλά όλο
Παίρνουμε  την ζύμη μας την τοποθετούμε στο ταψί και με λαδωμένα χέρια την ανοίγουμε καλά καλά
Κατόπιν και αφού έχουμε ετοιμάσει τις ντομάτες και τα κρεμμύδιαμας τα στρώνουμε πάνω απο  το ταψίμας τα αλατίζουμε αν θέλουμε ρίχνουμε πάπρικα και λίγο τσίλι ...ρίχνουμε ρίγανη εγώ έβαλα φρέσκια και τώρα που ψήνετε η λαδένια μοσχοβολάει το σπίτι!!
Την ψήνουμε μέχρι να μαραθούν καλά τα υλικά μας και να ψηθέι και από κάτω στους 180 βαθμούςC
 




Και  η λαδένια μας έτοιμη για..φάγωμα
 καλή επιτυχία!!